Copons i Ramon, Jaume

Entrades del diccionari

oli
m

Si voleu, poseu oli en un plat i un polsim de sal. Suqueu molla i crostó. És el gust de la terra, de la vida i de tot. Com a molt amb el pa, unes arbequines. Sense exagerar.

Oriol
m

El ritme dels tres dies al Priorat m’impedeix, entre moltes altres coses, fer una escapada per anar a veure el meu amic Oriol, que ara viu a Gandesa i és bàrman i li fa el tallat cada dia a la Carme Perelló. És horrible. Hauria d’haver-me escapat.

pedra seca
f

Hi ha un què de molt antic a la pedra seca que et connecta immediatament amb un passat remot de conviccions molts sòlides. És una força atàvica que et crida. Impossible no commoure’s. Art i vida a l’engròs.

persona
f

L’avi Joan sempre distingia entre persones i gent. Al Priorat no hi ha gaire gent però està ple de persones. I es nota.

perxe
m

Tres dies per saber dir perxe, mentre em barallo amb un accent que no hi és. I els mateixos tres dies per saber què és.

Priorat, el
m

Fins ara el Priorat era el record d’un record del meu avi, de la retirada de l’Ebre i d’un periple impossible per tornar a casa. Era això i ara és això i una altra cosa. No sé ben bé què, però és una altra cosa.

COMPARTIR COMPARTIR COMPARTIR