PERSISTÈNCIA DE JOAN PÈIRE CAVALLÉ
Fugí de la Revolució francesa,
després fugí perquè era afrancesat,
i enmig va dedicar-se amb gran destresa
a construir uns quants orgues catalans.
Els segles, carregats de fúria boja,
van destrossar l’obra de l’orguener,
llevat d’allò que va bastir a Torroja,
que es va salvar perquè va fer servei.
I és que a més del valor espiritual,
algú veié la vàlua musical
que per naturalesa se li atorga
i, alleugerit del pes cerimonial,
l’instrument va tocar les nits de ball
complint el que se’n diu llibertat d’orgue.